Эта рыба богата кальцием, который полезен для здоровья костей и мышц. Сармская рыба имеет высокую пищевую ценность и, несмотря на наличие селена, помогает предотвратить и вылечить все виды рака. Кроме того, наличие высокого содержания белка в рыбе Сарам укрепляет иммунную систему. Рыба сарам богата минералами, такими как селен, белок, железо, цинк, фосфор, калий, витамины группы В, витамин D и витамин К.
